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पाव भाजी

सामग्री:
छोटी सी पत्ता गोभी 
उबला आलू100 ग्राम
टमाटर100 ग्राम
प्याज कटी हुई50 ग्राम
जीरा10 ग्राम
पीसी लाल मिर्चएक छोटा चमच्च
कटी हुई पत्ती धनियाथोड़ी सी
पाव4
नमकस्वादनुसार
विधि :
कड़ाही में तेल गर्म करके जीरा भून ले | प्याज भी भून ले | टमाटर काटकर डाल दे ओर पकाये | फिर टमाटर प्यूरी ओर आलू मिला दे | अब बारीक़ कटी पत्ता गोभी ओर मिर्च व् नमक डाल दे | पाव को तवे पर एक चमच्च डाल दे | पाव को तवे पर एक चमच्च घी डालकर सेक ले | भाजी पक जाये तो धनिये को पत्ती डाल दे ओर पाव के साथ परोसे |
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